Sälj tillbehör
Utnyttja möjligheter till merförsäljning av tillbehör i form av extra såser, dessertvin eller sötsaker.
Kategori: Blogg
juli 21, 2014
juli 21, 2014
By Lars Hedegård
In Försäljningstips, Restaurangtips
No Comment
Extra såsertillbehör
Sälj extra rundor
Fråga vad gästerna önskar att dricka redan när de sätter sig för att visa omsorg och för att hinna sälja en extra runda under kvällen.
juli 21, 2014
juli 21, 2014
By Lars Hedegård
In Försäljningstips, Restaurangtips
No Comment
Sälja extraSälja rundor
Rekommendation är den bästa reklamen
Se till att dina kunder rekommenderar just dig till sina vänner. Jag tänkte i dagarna köpa en videokamera att använda till att spela in föredrag och intervjuer och ev. instruktionsfilmer. Det viktigaste för mig är att den har en bra rekommendation från andra användare. Har den inte det så är den inte ens med i…
Rätt sortiment
Det är viktigt att ha rätt sortiment och ha kunskap om detta samt kunna presentera det på ett bra sätt för att kunna sälja.
Rätt placering i rum, tid och på Internet
På den här sidan tar vi ofta upp ämnet hur kunden ska bemötas på försäljningsstället. Detta förutsätter att kunden hittar till dig! Att ha rätt plats, med andra ord rätt adress gör det enklare att få kunder. Vissa butiker är lätta att hitta till och andra måste man leta efter. Det är ingen slump att…
juli 21, 2014
juli 21, 2014
By Lars Hedegård
In Försäljning, Varumärken
No Comment
Nya produkterPlacering
Rädsla för försäljning
Varje halloween uppstår en diskussion runt denna importerade tradition. En diskussion om att det bara är handeln som vinner och att vi blir lurade att konsumera. Man ska absolut fundera igenom om man behöver köpa en massa prylar bara för att fira Halloween, men jag tycker att diskussionen också visar på något annat. Det finns…
Problemlösning skapar relationer
På vårdcentralen igår slog det mig att mycket relationsbyggande skapas när du i din kontakt med kunden löser ett problem. Vi skulle vaccineras, men vaccinet fattades. Trotts att det var vårdcentralen (leverantören) som gjort fel, tog sig distriktssköterskan (kundmötesvärden) tid att ordna problemet. Lösningen var helt acceptabel för oss och vi (kunden) har byggt en…
juli 21, 2014
juli 21, 2014
By Lars Hedegård
In Kundvård, Varumärken
No Comment
KontaktskapandeVårdcentral
Pratar de mer med kunderna i Norrland?
När jag var i Boden och firade jul märkte jag en sak. Expediterna/säljarna pratade mycket mer med mig som kund där än vad de gör hemma i Borås eller i Göteborg. Jag vet inte om det är ett utbrett fenomen, men oavsett är det väldigt trevligt att bli rejält omhänderhagen när man ska handla julklappar….
Prata eller lyssna?
Vad tycker du bäst om, att prata eller lyssna? Det beror naturligtvis på situationen, men jag hör till de människor som tycker bäst om att prata. På kundbesök gäller det därför att jag anstränger mig extra mycket för att lyssna på vad kunden säger och försöka snacka mindre själv. Visst är det ofta jag som…
Pizzeria
Du beställer och får 10-15 minuter senare in din pizza. Vill du ha Coca Cola eller något annat att dricka får du naturligtvis det. Men var är försäljningen? Jag funderade på om det har att göra med att pizzabagarna ofta har fullt upp och kanske helt enkelt inte hinner sälja. Vad tror du? Och framförallt,…
Andra hemsidor
Meta